Проснуться и обнаружить, что ты больше не человек, а румяный бублик с маком — такое, знаете, не каждое утро случается. Вчера был обычный двадцатилетний парень, ныряющий с головой в учёбу и подработки, а сегодня — аппетитная выпечка с глазами-изюминками и конечностями из кунжутной посыпки. Паника длилась ровно до того момента, пока я не выглянул в окно и не увидел, что весь город населён ожившей едой: сосиски в тесте спешат на автобус, пирожки ссорятся у витрины, а важный слоёный круассан в пенсне дирижирует уличным движением. Оказывается, здесь это норма. Меня, новоиспечённую бубликовую девочку (да, тело теперь женское, и к этому тоже пришлось привыкать), подбирает странная компания: нервный эклер, который боится, что его съедят, и молчаливый ржаной батон с трагической историей. Они объясняют: мир кондитерских существ живёт по своим законам, и каждый новичок должен пройти обряд «Посвящения в начинку», иначе превратишься в чёрствую горбушку и исчезнешь. Но проблема в том, что обряд требует найти Идеальный Чай — мифический напиток, способный раскрыть вкус любого бублика. А за ним охотится зловещая Организация Сухарей, которая хочет высушить весь мир и сделать его хрустящим и безжизненным.
Теперь вместо лекций по маркетингу я учусь уворачиваться от гигантской ложки, которая пытается окунуть меня в кипяток, ищу карту Сахарных Троп среди развалин старой пекарни и пытаюсь понять, почему при виде красивой пончик-тян моё тесто начинает предательски розоветь. Оказывается, у моего превращения есть причина: я случайно съел легендарный Бублик Судьбы, который хранился в секретной коллекции моего дедушки-кондитера. И теперь только я могу восстановить равновесие между миром людей и миром еды, пока какой-нибудь голодный школьник не принял меня за настоящий завтрак. Впереди — погони по гигантским столам, битвы с муравьями-мародёрами и знакомство с таинственной Баранкой Времени, которая, по слухам, умеет возвращать человеческий облик. Но главное — не потерять себя в этом безумном кондитерском кошмаре и не дать никому откусить от меня ни кусочка, даже если я и правда выгляжу чертовски аппетитно.